.: Турочка.. :.
Смотри комментарии или комментируй под фотографией!!!
// Ruslan71,
29.06.2009, 17:56Вот такие маленькие вещи делают любую рыбалку
прекрасней... |
Линки для форума: Страница с фотографией: [url]https://www.rybolov.de/photo/6616[/url]
Только фотография: [img]https://www.rybolov.de/photo/r.php/6616.jpg[/img]
Комментарии
|
1.
Вот такие маленькие вещи делают любую рыбалку прекрасней... Очень хорошо!!! Привет Руслан! Пару рецептов турочного кофе?
нашли нарушение на странице: сообщить админу
|
Ruslan71
Страна: Германия (Украина)
Город.: Dortmund (Николаев)
Рыба: судак, окунь, щука, форель, сом, лещ, треска
Рейтинг: 3
Сообщений: 637
Информация: Aнкета
02.07.2009 17:57
|
2.
@Kiskir Привет. Это всегда пожалуйста. Я недавно как раз нашему форумчанину мой любимый рецепт посылал.. так что просто копию ниже повторю: Я это делаю следующим образом. В эту турочку засыпаю 3..4 чайных ложечки мелко молотого кофе...1..2 ложечки сахара (по вкусу)и на кончике ножа буквально несколько крупинок соли...придает особый вкус! Заливается водой из крана холодной до самого узкого участка в турке можно даже чуть меньше. Ставится на огонь. Если газ то средний уровень. Изредка помешиваешь. Примерно через пару минут кофе начинает закипать и подымается шапка пены. В этот момент надо держать турку за ручку и постараться немного задержать процесс закипания немного приподымая турку над огнем...выдержать хотябы секунд 10 чтобы шапка подержалась на верхней позиции. Либо можно после первого подъема шапки приподнять турку повыше и потом медленно опускать к огню чтобы она второй раз поднялась и потом кофе разливается по чашечкам. Эта турочка расчитана на 2 маленькие кофейные чашечки. Разливается резким переворачиванием пока кофе еще кипит чтобы гуща попала равномерно в одну а потом в другую чашку. Она быстро осядет на дне толстым слоем и уже даже будучи в чашке делает кофе более насыщенным. Со студенческих времен «пожевать гущу» было всем понятным выражением...несмотря на неудобства технологию приготовления лучше не менять...я имею ввиду никаких фильтров... Приятного аппетита.
п.с. Эту технологию я перенял еще будучи студентом у одного спеца в Николаеве на Совецкой...он правда грел турку в накаленном песке...так еще лучше получается.
нашли нарушение на странице: сообщить админу
|
|
3.
@Ruslan71 Спасибо Руслан за рецептик под Турочку. Ну а про Николаев само собой .
нашли нарушение на странице: сообщить админу
|
WaldemarWeber
Страна: Deutschland
Город.: Nordhorn
Рыба: Karp, Brasen, Zander, Ahl
Рейтинг: 15
Сообщений: 965
Информация: Aнкета
03.07.2009 13:26
|
4.
@Ruslan71 Привет. Надо будет попробовать на следующей рыбалке.
нашли нарушение на странице: сообщить админу
|
umka
Страна: Украина / Германия
Город.: Николаев / Garbsen(Hannover)
Рыба: всеяден
Сообщений: 118
Информация: Aнкета
07.08.2009 12:29
|
|
Ruslan71
Страна: Германия (Украина)
Город.: Dortmund (Николаев)
Рыба: судак, окунь, щука, форель, сом, лещ, треска
Рейтинг: 3
Сообщений: 637
Информация: Aнкета
07.08.2009 16:56
|
|
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии или открывать новые темы.
Зарегистрироваться вы можете перейдя по адресу: https://www.rybolov.de/register
|