ням, ням . а ты их как нибудь мориновал?

два дня в белом вине

На что люди вино переводят........

На белом вене в котором 40%?

Вот это аппетитно смотрится!
Всегда раздаю пойманного угря ,теперь вижу что зря

@Alexej
Всегда раздаю пойманного угря ,теперь вижу что зря

Конечно ЗРЯ! Угорь-это же деликатес!

@Kostjan

Выглядит аппетитно.

@Alexej
Всегда раздаю пойманного угря

А я его всегда выбрасывал : брезгливо стряхивал с крючка ..или обрезал поводки -
на мой взгляд - червяк ... только большой.
Наверное я ничего не понимаю , но ничего поделать с собой не могу.

@Kostjan
А можно подробнее? В смысле какое вино и сколько? Лук вроде бы видно...
Очень интересно попробовать!

Я ловил угря (правда немного) и тоже раздавал, не знаю что с ним делать
Ел один раз копченого из магазина - не впечатлило.

@Alexej
Вот это аппетитно смотрится!

@anika
Выглядит аппетитно.

@Igor_DD
А можно подробнее? В смысле какое вино и сколько? Лук вроде бы видно..

не только выглядит,но и на самом деле вкусно.хотя конечно на вкус и ц....
соль,перец и белое вино(ризлинг например) и на сутки-двое в холодильник.перед тем как грилить разрезаю по пузу до спинной шкуры,начиняю луком,чесноком(тут можно импровизировать),защемляю пузо зубочистками(или есть специальные иглы) и на гриль!приятного аппетита!

@wrangel

брезгливо стряхивал с крючка ..или обрезал поводки -
Вот точно так и поступал,просто писать об этом постеснялся.Родня как распробовала-стал иногда забирать.
Сама рыбалка угриная -увлекательное занятие ,на Рейне по крайней мере ,какая ещё рыба клюёт так бойко и одна за другой .

@Igor_DD
Ел один раз копченого из магазина - не впечатлило.

Куриное мясо напоминает только пожирнее
Но как видно из фото ,смотря как приготовить...

----------
Редактировал: alexej at 07.07.2008 09:58:03