Привет! Об этом способе я уже читал в конце вот этой http://www.boiliemaschine.com/4.html странички, даже хотел попробовать, да забылось както
Вообщем у меня пару вопросов:
Какими пакетами вы пользуетесь?
Как чем герметезируете пакет и нужно ли уделять внимание количеству оставшегося в пакете воздуха?
При какой мощности микровелки и как долго готовятся бойлы того или иного диаметра /или как проверить что они готовы?
Как быстро можно начать ими пользоваться после приготовления?
Всё это достигается опытным путём и просто не хочется изобретать велосипед.
Заранее спасибо!

<u>@effzett</u>

Привет! Да в линке описано.Короче-катаем, потом я их обваливаю добавочно в миксе(как-то делал с аромой Crab и была арома-сыпучка, так один пакетик обвалял прям в ароме-для насадки)Вакумирую на машинке(вакумирую редко,-просто -заварка) Машинку купил на eBay-можно купить просто машинку для заварки-дешевле.А ещё проще- утюг.Мешки есть также на eBay.Мне проще-. помагают.(Мясокомбинат). Время готовки метод-тыка. Катаю как правило 18. Начал с минуты-прошёл все, добавляю по 30 секунд ещё трижды.Итог-2,5мин. на18 вроде хватает.Да много возни -но какой запашок при открытии! Мощность-полная.

Главное следи чтоб не лопнули в микровелки.Лучше несколько раз понемногу.Применял -на следущий день.Катаю восновном-18 :2,5-3мин.

как долго хранятся?

<u>@Igor_DD</u>
<i>как долго хранятся? </i>

До четверга лежало два пакета сделаных ко 2июня.