.: "Пивной" процесс... :.
Смотри комментарии или комментируй под фотографией!!!
// edik,
02.02.2007, 14:25| Плотва конечно вкуснее...
Солю в сухую, в брюхе надрез ~3см - туда тоже соль
и под гнёт.
3-4 дня -> промыл -> повесил ->~4-5 дня -> гoтово
Вентилятор ускоряет, как подсохнет - пузо
разрезать и приоткрыть - потроха не удалять,
последние день-два без ветилятора.
Рыба -300-600гр., если больше - надрезать спинку
при вывешивании |
Линки для форума:
Страница с фотографией: [url]https://www.rybolov.de/photo/1202[/url]
Только фотография: [img]https://www.rybolov.de/photo/r.php/1202.jpg[/img]
Комментарии
Страницы: 0 | 1
kirgudu
Страна: Deutschland
Город.: Wiesbaden
Рыба: Маленькую рыбку я отпускаю, а большую складываю в баночку из-под маденов.
Рейтинг: 18
Сообщений: 1167
Информация: Aнкета
02.02.2007 15:45
|
1.
edik <u><b>под гнёт 3-4 дня -> промыл -> повесил ->~4-5 дня -> гoтово </b></u> Итого по максимуму 9 дней и рыба готова !
Мне бы жена точно за ванную потроха то вытащила.
Проблемы нет в том,что рыбу убрать можно.
Запах на треть месяца не уберёшь.
Не мой это способ. Спасибо.
нашли нарушение на странице: сообщить админу
|
edik
Рейтинг: 314
Сообщений: 851
Информация: Aнкета
02.02.2007 15:58
|
2.
Дааа!
Пахнет по первости маненько! Вытяжку включаю.
Да и потом у меня второи туалет есть. 
Зато когда почти готова пахнет недурственно, наоборот притягивает! 
Я почему так делаю, когда тепло достаточно однои маненькои мухи поэтому в ваннои, самое то.
----------
<i>Last edit by: edik at 02.02.2007 17:00:14</i>
нашли нарушение на странице: сообщить админу
|
edik
Рейтинг: 314
Сообщений: 851
Информация: Aнкета
02.02.2007 16:05
|
3.
Я снова перечитал всё!
Конечно под гнёт не в ванну!!!
Блин, ну писака из меня!
нашли нарушение на странице: сообщить админу
|
kirgudu
Страна: Deutschland
Город.: Wiesbaden
Рыба: Маленькую рыбку я отпускаю, а большую складываю в баночку из-под маденов.
Рейтинг: 18
Сообщений: 1167
Информация: Aнкета
02.02.2007 16:10
|
4.
<u>@edik</u> Я думаю никто и не подумал что ты их в ванной под гнёт ложишь <u><b>Зато когда готова - пахнет недурственно</b></u>
Да !!! Я бы сейчас парочку из твоей коллекции съел.
С разрешения хозяина конечно.
нашли нарушение на странице: сообщить админу
|
edik
Рейтинг: 314
Сообщений: 851
Информация: Aнкета
02.02.2007 18:33
|
5.
Когда поспеет сообщу!
----------
<i>Last edit by: edik at 02.02.2007 19:34:35</i>
нашли нарушение на странице: сообщить админу
|
exvitali
Страна: Deutschland
Город.: Nürnberg
Рыба: Карповые, сом, щука, судак, угорь и пр.пр.
Сообщений: 285
Информация: Aнкета
02.02.2007 21:44
|
6.
У меня по прочтении, те же мысли.
-А мыться где?
-А запах куда?
Супруге моей 20 лет рыбой не похло,но что характерно запахло ей в Германии. На мой вопрос.
-Почему не пахло раньше? -Терпела ,говорит.
А я ,ей.-У тебя или терпелка испортилась или с возрастом нюх обострился
Хорошо ,что она шуток понимает и к хоббям рыболовным с должным уважением относится,дай бог.
На этом основании предлагаю открыть тему." Жены и рыбалка".С вытекающими последствиями
нашли нарушение на странице: сообщить админу
|
edik
Рейтинг: 314
Сообщений: 851
Информация: Aнкета
02.02.2007 21:49
|
7.
<u>@exvitali</u>
Они в германии все портятся, твоя правда.
нашли нарушение на странице: сообщить админу
|
AlexKotenev
Страна: Казахстан-Германия
Город.: Wismar
Рыба: Карп, линь,щука
Сообщений: 1213
Информация: Aнкета
02.02.2007 22:43
|
8.
<u>@exvitali</u>
Мне в этом плане повезло,вторая половинка просто обожает вяленую рыбу,так что можно хоть ванной ,хоть на батарее,лишь бы быстрей высохла. А сегодня покупали в Русском магазине сушоную рыбу с Жигулевским пивом.Сейчас пишу и досе еще кумарит.
нашли нарушение на странице: сообщить админу
|
exvitali
Страна: Deutschland
Город.: Nürnberg
Рыба: Карповые, сом, щука, судак, угорь и пр.пр.
Сообщений: 285
Информация: Aнкета
02.02.2007 22:54
|
9.
Моя тоже не против готового продукту потребить,вот только как я на ангельшайн сдал ,рука не поднимается с русского магазину сушонку покуплять,не экономии ради,а потому что своего изготовления свежачок на пару порядков вкуснее получается!!! 
нашли нарушение на странице: сообщить админу
|
AlexKotenev
Страна: Казахстан-Германия
Город.: Wismar
Рыба: Карп, линь,щука
Сообщений: 1213
Информация: Aнкета
02.02.2007 23:07
|
10.
<u>@exvitali</u>
Согласен! Свое есть свое,вот ловлю сейчас только щуку,она зеленая в таку погоду не хотить клевать,а оргонизм требует сушоного и соленого, вот и приходится загладывать к нашиму производителю.
нашли нарушение на странице: сообщить админу
|
Страницы: 0 | 1
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии или открывать новые темы.
Зарегистрироваться вы можете перейдя по адресу: https://www.rybolov.de/register
|
стартовая
в закладки
