Разделы:
|
Все сообщения пользователя: WaldemarWeber
Всего сообщений: 965
Страницы: <<
< 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 >
>>
Обсуждение:
O культуре речи
611. 10.01.2009 17:42
@Kostjan и тут же вставляют немецкие слова русскими буквами, Плохо когда русский забудеш, а немецкий ещё не выучил.
Сообщение собрало: 0 - 0
|
Обсуждение:
Много рецептов бойлов (только для Rybolov.de)
614. 06.01.2009 22:57
@uuuch где-бы этот Wakum-Ferschweis Gäret прихвотизировать Привет. Я видел такие и в магазине за 20 евро. Я купил в Ebay за 15 евро(с пересылкой).
Сообщение собрало: 0 - 0
|
Обсуждение:
Много рецептов бойлов (только для Rybolov.de)
615. 06.01.2009 00:07
@uuuch вакумирую свежие болиес в пакеты и варю их в микровеле Привет. Для варки в микровеле тебе потребуеться микровеле,Wakum-Ferschweis Gäret и пластиковые пакеты, придназначенные для вакумирования( я исполызую с Schlachthof). 1) Пакет размером 30x30 см наполняю примерно от 400-500 гр. болиес (но не больше). 2) При помощи Wakum-Ferschweis Gäret высасываеться воздух с пакета и после этого заплaвляеться(dicht). 3) Ложу в микровеле и ставлю на 1.5 минут при 800 watt, по истечению 1,5 мин. беру пакет и стараюсь болиес перемешать(быстро). 4) переварачиваю пакет и ставлю ещё на 1-1,5 мин.Вот сейчас надо за пакетом наблюдать, что бы он не лопнул. Если сильно надулся, то надо останавливать весь процес.Можно ещё раз перевернуть(надо експерементировать). Только не пережарить,а то будут плавающие(пока ещё всё получалось) 5) Горячии пакет я закутываю в одеяло, там болиес дальше довариваються. 6) После охлаждения я проверяю какие из пакетов пропускают(их использую в перёд). 7) Достаю пакет за день до кормёшки или рыбалки и сушу болиес в гараже( но не на солнце). Использую пластиковые ящики(они со всех сторон продуваються, очень много дырок) Преимущество микро.- Все запахи остаются в пакете и не чего не вывариваеться(при варке в воде наоборот). Нету такой вони, как при варке в воде.
Сообщение собрало: 0 - 0
|
Обсуждение:
Много рецептов бойлов (только для Rybolov.de)
617. 05.01.2009 08:59
@uuuch Привет. Из моего не большого опыта, могу сказать-что заморажевать тоже можно(но лудше конечно свежии!!!!!!!!). Я вакумирую свежие болиес в пакеты и варю их в микровеле, такие пакеты могут лежать в холодильнике до 6 недель(только которые «dicht»). Потом если что остаёться- в морозилку. Маленькое инфо с нета: Einfrieren: Vorteile: Eigentlich die schonendste methode ohne jegliche nebenwirkungen - der boilie bleibt erhalten wie frisch gedreht ist auch schön weich (sofern man das will) und hat eine perfekte lockstoffabgabe ins wasser Nachteile: Die anschaffungskosten einer geeigneten tiefkühltruhe sind leider sehr hoch ganz zu schweigen vom stromverbrauch was eigentlich noch das geringste problem ist. Einen längeren tripp und man hat schon die ersten probleme es stellt sich die frage wie kühle ich meine boilies - das sie mir nicht verderben. Einsalzen: Vorteile: Eine super methode die noch einen zusätzlichen lockreiz ausübt Ich kann mir nur vorstellen das der gesalzene boilie die duftstoffe ins salz abgibt und sich dann langsam auflöst - welches im gewässer für einen zusätzlichen reiz sorgt. Nachteile: Der boilie trocknet doch sehr aus - durch das salz wird ihm die flüssigkeit entzogen und er wird sehr hart - was nicht unbedingt ein nachteil sein soll und in vielen gewässern durch krabben und krebse auch gewünscht wird. Doch eine andere frage dabei ist wie lange die wirkliche lagerzeit der eingesalzenen boilies beträgt? vielleicht hat ja der eine oder andere hier noch genauere erfahrungen damit.
und zu guter letzt das sorgenkind der konservierer: Vorteile: 1 woche 30 grad und am 8 tag sind die boilies immer noch frisch und schön weich so wie gewünscht. die lagerzeit ist eine saison kein problem und man hat auch keine lagerprobleme - trocken und kühl lagern Nachteile: Bitterer geschmack, wird von den karpfen nicht gerne genommen usw. Gibt es eigentlich einen perfekten konservierer? Es gibt so viele sachen am markt mit denen wir uns eigentlich tag täglich vollstopfen - aber wie reagieren die fische darauf?
Сообщение собрало: 0 - 0
|
Обсуждение:
Рецепты самодельных Болиес за 2008 год, которые дествительно были интересны карпам.
620. 03.01.2009 19:41
На многих форумах есть такой раздел: "Болиес которые дествительно ефективны "(примерный перевод с немец ). Почему бы всем нам(или тому кто хочет) не поделиться своим рецептом, который дествительно работал на 100% или около(в общем ОК). Главное что бы рецепт был дествительно своим, а не просто скопированный где нибудь и поставлен сдесь . Мы можем поучиться друг у друга , может кому-нибудь помоч или ещё что-нибудь в этом роде. Я думаю о конкуренции сдесь не может быть и речи! Мои 2 рецепта: 350g Gries(Манная каша) 200g Maismehl (Кукурузная мука) 250g Sojamehl(Соевая мука) 100g Trockenmilchpulver(сухое молоко) 100g Hanf (зёрна канапли) 30ml- Öl(Подсолнечное масло) 0,5 Tee Löffel Amino(Top Sikret)(Пульвер от Top Sikret для аппетита) 10ml Leber(Kevin Nasch) ??? 2 Esslöffel Susschtof 5-6 ml Flavor (Tigernut oder Skopex ,Peniaple,) Рыбный 50% Forrelenmehl 10% Sojamehl vollfett 10% Grieß 10% Maismehl 10% Milchpulver 10% Hanf 30ml- Öl(fisch) 0,5 Tee Löffel Amino 1 Esslöffel Susschtof??? ---------- Редактировал: waldemarweber at 03.01.2009 20:44:56
Сообщение собрало: 0 - 0
|
Страницы: <<
< 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 >
>>
|
|