Все сообщения пользователя: qwew

<u>@Alex Kotenev</u>
Теперь Ты почти спортсмен.

<u>@Schurik22</u>
Маршал прав ,без "пузыря " никак.

http://caricatura.ru/parad/doljenets/pic/2128.jpg
http://img-2005-11.photosight.ru/30/1157212.jpg
http://rund.by.ru/foto/rusalki/pics/010.jpg
http://friends.kz/uploads/posts/thumbs/1146716582

----------
<i>Last edit by: qwew at 18.05.2006 06:28:50</i>
----------
<i>Last edit by: qwew at 18.05.2006 06:39:52</i>
----------
<i>Last edit by: qwew at 18.05.2006 07:24:06</i>
----------
<i>Last edit by: qwew at 18.05.2006 07:44:13</i>

<u>@Schurik22</u>
Вся цитата; @wladimir
И не надо себе голову ломать и мозги пудрить. У меня нет ниодной карповой удочки, только простенькая но крепкая катушка с байтрайнером, сказать, что я не ловлю карпа или я не могу его вытащить или вообще какие либо у меня были с ним проблемы

Тебе крупный карп не попадался (мне пока нет)…..киллограм так на 25-30 . Если возьмётся, то твоё мнение по поводу снастей поменяется. И потом Карпфишинг это чисто спортивная рыбалка по принципу поймал - отпусти, речь идёт не о количестве а о качестве…….охотяться за крупными экземплярами

я просто не офиширую это, так как люди будут косо смотреть и так проходу не дают

………..пора тебе Батько жёниться .

Ответ;

wladimir

--------------------------------------------------------------------------------
SITE ADMIN
--------------------------------------------------------------------------------

Страна: Германия
Город: Дортмунд
Рыба: Быструю и активную
моя анкета
--------------------------------------------------------------------------------

15.05.2006 16:15

11.
@Nash
ты меня видел, я рыболов не ахти какой рыба просто не может этого понять, как я только её не отгонял, всёравно ко мне лезет.

@Nash
………..пора тебе Батько жёниться

да, да, как русалку споймаю, так сразу и ….

--------------------------------------------------------------------------------

Обратиться к : @wladimir | Выделить тект и : Цитировать

@Nash
………..пора тебе Батько жёниться

да, да, как русалку споймаю, так сразу и ….
..Друзья давайте поможем найти "русалочные " места.
Как вам вот эта?
http://www.ru-ger.com/2006/05/06/podvodnye_snimki.html
или http://rund.by.ru/foto/rusalki/pics/023.jpg
здесь сразу двеhttp://foto.rambler.ru/users/nefertiti.lm/1/Mermaids/

----------
<i>Last edit by: qwew at 17.05.2006 16:16:54</i>
----------
<i>Last edit by: qwew at 17.05.2006 16:20:58</i>

<u>@Marschall</u>
Они объясняли это тем , что рыба должна солиться в собственном соку.Что позволяет рыбе дольше хранится и быть вкуснее. Соль для любого приготовления
рыбы берут крупную. Соль служит в основном для удаления влаги из рыбы ,
обезвреживание паразитов и только в самой малости для консервирования и вкуса. Крупная соль в прохладном месте растворяется не сразу , необходимую
влагу она получает из рыбы т. е. вытягивает. Мелкая же соль так не работает
она не обезвоживает рыбу , а сразу просаливает как бы "обжигает" .
Поэтому рыбу или куски/филе / не моют в воде, а используют салфетки или чистую тряпку насухо вытерая. Так же важно не повредить тонкую пленку
закрывающую слой жира на брюшке, иначе при сушке жир потечет. Поэтому
желательно разрезать рыбу со спины вдоль жребта и отсеч с одной стороны
ребра , или с обеих если рыба крупная.
Расход соли 1.5 кг на 10 кг рыбы. Еще я добавляю пол стакана сахара, вкус
получается изысконно нежный.
Где то на следующий день, стояния рыбы под гнётом , рассол /в народе ДУЗЛУК/
покрывает рыбу.
На третий=седьмой день рыба просаливается.

Хм. целый доклад получился..

P.S.В Испании мы солили морской солью , получилось даже вкуснее. Там в продаже мы не нашли обычную крупную.
----------
<i>Last edit by: qwew at 16.05.2006 17:58:48</i>

<u>@sibirjak</u>
<i>Выпускаю кишки, промываю</i>
Как советуют астраханские рыбаки / рыбу после потрашения ни вкоем случае не мыть , а после засолки отмачивать в проточной воде столько часов , сколько дней
рыба солилась/ и опять же не рекоминдуют солить более семи суток .

<u>@Klang</u>
<i>А немцы ещё те шкодники есть</i>

Согласен с тобой = но так мало , что хоть в " Красную книгу".

<u>@Rikon</u>
Ты о той что с брасывает промышленность?

<u>@Marschall</u>
Есть не дорого чертежи АЭРОПЛАНА .
На аэроплане да к морю.

<u>@Rikon</u>
А где проблема с подогревом ?
В принцепе все паразиты будут иничтоженны водкой , тогда можно и без соли.