Все сообщения пользователя: Kostjan

на поплавок?это типа как на wasserkugel?

а чё за рыба у ног валяется?

место классное!

Свежие грибы
Маринад:
на 1 литр воды -
2 стол. ложки сахара
4 чайные ложки соли
3 лавровых листа
6 горошин душистого перца
3 гвоздики
немного корицы (я не кладу)
3 чайных ложки уксусной эссенции или 110 -120 мл уксуса 9 %

Грибы помыть, если большие, то разрезать на кусочки. Положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Варить 5 минут, воду слить, грибы промыть и залить водой из рассчeта маринада. Поставит на огонь, добавить соль, сахар, специи и варить 25 мин. Потом добавить уксусную эссенцию или уксус(в этом случае воды взять на 100 мл меньше), варить 10 мин. Переложить грибы в подготовленные баночки, закрыть крышками или закатать, укутать в одеяло и оставить остывать.
это резепт для белого гриба,(Steinpilz),пойдёт также для боровиков(Maronenpilz)

Делается все в 7 этапов.
1. Грибы почистить, промыть, порезать. (Величина кусочков по желанию).
2. Отварить минут 10.
3. Откинуть на дуршлаг.
4. В большой кастрюле варится маринад:
НА ОДИН КГ ГРИБОВ!!!
- полтора-два стакана воды (300-500 мл)
- 20 г соли и 0,5 чайной ложки сахара
черный перец-горошек 5-10 шт, гвоздика и душистый перец по 5 шт, лавровый лист 2-3 шт, можно стебли укропа и веточки черной смородины. (Все специи не обязательны, класть по вкусу и по желанию)
И последний штрих - в кастрюлю чуть-чуть, на кончике ножа, молотый мускатный орех. (Изумительно изысканный оттенок придает).
5. В закипевший маринад положить грибы и варить минут 10.
6. Добавить уксус и варить еще 3-5 мин (долго не надо, уксус испаряется)
НА ОДИН КГ ГРИБОВ :
-- если уксус 9% - 200-210 мл (тогда воды в маринад поменьше)
-- если уксус 30% - 60-70 мл
-- если уксус 70% - 30 мл
7. Грибы вместе с маринадом разложить в банки.

привет тёще!

боится ли слон тигра?нет конечно,просто щука пошустрей и жрёт то,что карпу предназначено,вегетарианка, а карп не солоно хлебавши...вот и не клюет!

@Regensburger
Покажи образец.

образец кормушки или фильтра?

@entf
но почему-то не получается?Кстати как вы это делаете?В альбом вроде понятно,а на страничку?К

обратись к Кроку,мне он помог и тебе я думаю поможет.

пожалуй ты прав,тихо удаляюсь.

самый точный прогноз,когда на улицу выглянешь!