<u>@Medion</u>
С лодки да при наличии эхолота селёдку можно ловить практически круглый год, когда лучше когда хуже. Только селёдка, она ведь треске и в подмётки не годится. Если уж ехать за 350 вёрст на море, то на треску. А селёдку половить мимоходом. Да и к тому же одно другому не мешает. Можно даже делать это параллельно. А когда она пойдёт с берега команду могу дать конечно. Или кто из форумчан меня опередит.
<u>@WViktor</u>
По идее в интернете на эту тему материала как у дурака мохорки. Вот на скорую руку:
http://www.angelblogger.de/das-richtige-angelgerat-fur-den-hering/
http://angler-online.anglerwebs.de/Hering.htm
А про засолку мы здесь уже обсуждали.
Вот рецепт от Кланга:
""Рецепт 1
Быстрый малосол.
Свежепойманная селёдка потрошится
Изнутри вдоль позвоночника делается два продольных разреза не прорезая кожи.
Потом два-три поперечных, так же до кожи.
Получается как когда-то были конфеты - ириски - подушечки (ну, кто солил стерлядку на малосол знает)
Посыпается солью и складывается в первоначальное положение.
Через 8-12 часов можно ( и нужно ) есть.
Мясо получается плотное, не такое как у рыбы засоленной другим способом.""