рыбалка в Германии. Как ловить карпа, щуку, сома, судака и леща. Морская рыбалка. Angeln, Angelshop und Angler. | |||||||
![]() |
|
Разделы:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
|
|
1.
Нашел видео с рецептом готовки уклейки. У нас этой рыбки огромное количество, надо будет попробовать. нашли нарушение на странице: сообщить админу |
2.
ну жареная она как всегда. Ни чего необычного. Ну только что роза из помидора. А вот лимон это интересно. Еще не пробовал с лимоном. Но думаю не понравится. нашли нарушение на странице: сообщить админу |
3.
@Asser Лимон подходит ..это точно, только не выдавливай много сока. на мелкую рыбу совсем немного..только для аромата нашли нарушение на странице: сообщить админу |
4.
Этот рецепт из сериала Подсекай Семеныч там в каждом фильме рецепт приготавления,копчения ,ухи,да и вообще не плохие фильмы. нашли нарушение на странице: сообщить админу |
(гость)
16.01.2009 17:50
|
5.
Из речных мелких рыб уклейка самая жирная. Если сравнивать с крупными, то например, по жирности она превосходит леща на 20% (это в каком то рыболовном фильме изобразили). Я люблю готовить жареную уклейку и жареного пескаря. Особенно они вкусные поздней осенью и ранней зимой. Понятно: жир нагуляли. Прежде всего замечу, что чистить уклейку легко: вспороть пузо и вынуть кишки, можно и жабры, или вообще голову оторвать. Пока это делаешь вся чешуя остается в руках и можно ножиком не скаблить. Жарю на оливковом масле. Если сковорода тефлоновая можно в муке не панировать. Загружать в разогретое масло. Показатель правильности готовки: когда начинаешь двигать сковороду, рыбешки не прилипают, а свободно плавают (это не значит, что надо много лить масла). Желательно присыпать лучком. Закуска супер!Линк на страницу (откроется в новом окне) нашли нарушение на странице: сообщить админу |
6.
@bobrovoleg Класная жареха, я летом тоже уклейку жарил, чистить ее оказалось очень легко. нашли нарушение на странице: сообщить админу |
7.
Просто поместить уклейку в чашку ( таз ) и погонять её там хорошенько рукой. , чешуя и отстанет. Можно туда для абразива добавить какой нибудь грубой травы или листьев. Потом промыть водой , и чистка произведена. нашли нарушение на странице: сообщить админу |
8.
Очень вкусная рыбка! Легко чистить, легко ловить, на Эльбе этого добра - море! нашли нарушение на странице: сообщить админу |
9.
Присоединяюсь! нашли нарушение на странице: сообщить админу |
alex-margo
![]() Страна: Deutschland Город.: Brühl . Между Кёльном и Бонном Рыба: Акула и не только :-) Рейтинг: 122 Сообщений: 718 Информация: Aнкета 16.01.2009 21:29
|
10.
@wrangel И ко всему этому ещё пару литров пивка, холодного нашли нарушение на странице: сообщить админу |
|
Наши сервисы: Знакомства - Открытки - Анекдоты - Экскурсии по Германии |