Страницы: 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95

Braun

Рыба: Каторая на картинке

Рейтинг: 615
Сообщений: 769
Информация: Aнкета

21.07.2019 13:48

571.

Только зарегистрированные пользователи могут видеть фото.

нашли нарушение на странице: сообщить админу

vvik

Страна: германия
Город.: Crailsheim, если то город
Рыба: салями, сервелат тож не плох

Рейтинг: 1721
Сообщений: 3437
Информация: Aнкета

21.07.2019 16:26

572.

поздравляю

нашли нарушение на странице: сообщить админу

vvik

Страна: германия
Город.: Crailsheim, если то город
Рыба: салями, сервелат тож не плох

Рейтинг: 1721
Сообщений: 3437
Информация: Aнкета

21.07.2019 21:15

573.

Не утерпел. Плюнул на жару, поехал на «дальний кордон», там вода всегда холодная, непролазные дебри и малый прессинг. На ХУЛ форель брала активно, но с такой деликатной палочкой я туда не ходок более, нужно что-то более дуракоустойчивое.
Давно обещал супруге продолжить опыты с копчением, приволок три ручьевые и одного зайблинга, пересыпал маринадом. Ща пойдет отходняк - лазать по дебрям, балансировать на поваленных деревьях и прыгать с них в пудовых башмаках в воду оченно для поясницы не гезунд.
Пошел отлеживаться. Всем превед!
В распадке было +21, отъехал чутка и сразу +26.... Вот так

нашли нарушение на странице: сообщить админу

Braun

Рыба: Каторая на картинке

Рейтинг: 615
Сообщений: 769
Информация: Aнкета

22.07.2019 17:44

574.

Кто нибудь пробовал рыбу приготавливать на житдком дыме или эта фигня? Продают в русском магазине двух видов в бутылках. У меня есть хороший капильный апарат, но бляха им сейчас изза запрета пользоватся нельзя.

нашли нарушение на странице: сообщить админу

vvik

Страна: германия
Город.: Crailsheim, если то город
Рыба: салями, сервелат тож не плох

Рейтинг: 1721
Сообщений: 3437
Информация: Aнкета

22.07.2019 19:55

575.

плюнь. Жидкий дым запрещен везде.

нашли нарушение на странице: сообщить админу

Braun

Рыба: Каторая на картинке

Рейтинг: 615
Сообщений: 769
Информация: Aнкета

23.07.2019 01:11

576.

@vvik

нашли нарушение на странице: сообщить админу

Braun

Рыба: Каторая на картинке

Рейтинг: 615
Сообщений: 769
Информация: Aнкета

24.07.2019 15:22

577.

@vvik
Вот, тут у меня знакомый обявился из Нидерзагсен. Мы с ним бухали когда ездил к родне на карасей. Оказалась что он работает в шараге которая «копчноне» в кавычках сало производит. Он приносил с собой здоровенный шмат копченки, которую мы под водочку и коньяк моментальна замели. Из разговора с ним выяснил что сало которое у них производят вовсе не коптят а тоже в каком-та коптильном рассоле мочат а затем сушат, а то что мы кушали эта не магазиное, а его собственное копченье. Незнаю тоже эта самое что руссаки в своих магазинах продают житдкий дым, или эта какой то особый коптильный расол? Но всеравно по сравненью с реальном копченьем и тем что продают в Алди и Лидл эта как небо и земля была. У нас в Сибири Леониду Ильичу, когда прилетал к нам в Алтай, настоясчие копчености с местной сельской коптилки приподносили. И как утверждали старики он с собой в Москву изрядна прихватил. Будь он живой то навряд бы позарился на копчености из Лидл или Алди..

----------
Редактировал: braun at 24.07.2019 15:26:03

нашли нарушение на странице: сообщить админу

WViktor

Страна: Deutschland
Город.: Nürnberg
Рыба: любую - важен процесс

Рейтинг: 325
Сообщений: 1215
Информация: Aнкета

25.07.2019 08:07

578.

@Braun
Посмотрел вчера по этой теме и по русски и по немецки.
Не запретили его в Европе.
Наоборот считается менее опасным, чем просто дым, дабы очищен.
Но интересно, что в продаже только русский и американский.
Я лично ни тем, ни этим не доверяю.
Я себя плохо чувствую, если такую скумбрию поем.
Копчу сам - все нормально.

нашли нарушение на странице: сообщить админу

vvik

Страна: германия
Город.: Crailsheim, если то город
Рыба: салями, сервелат тож не плох

Рейтинг: 1721
Сообщений: 3437
Информация: Aнкета

25.07.2019 21:36

579.

Браун,однако,весельчак. Хочет продукты по цене лидла и по качеству мецгера. Я б вообще-то тоже не отказался, да кто ж продаст
Хорошее мясо от 20 евро за кило стоит....

нашли нарушение на странице: сообщить админу

Braun

Рыба: Каторая на картинке

Рейтинг: 615
Сообщений: 769
Информация: Aнкета

26.07.2019 12:26

580.

@vvik

Как-та уж очень неуклюже на этот раз у тебя получилась передергиванье с темы на тему. Из какога эта источника ты получил информацью, что я хочу продукты по цене Лидла или Алди? Я об этам где-та писал, или эта просто твоя больная фантазия? Возможна ты просто на солнце перегрелся? Охладись, прими холодный душ - эта иногда помогает

У меня просто морозилка забита рыбой, а коптить её сейчас по нормальному в каптильном шкафу мне негде. Ранее у меня уже были прициденты с пожарниками. Зачем мне наступать на одни и те-же грабли дважды? Поэтаму поинтересовался у мужиков, имел-ли кто-нибудь опыт с житдким дымом?

Насчет мяса - у меня проблем никогда нет т.к есть возможность брать у родни мясо косули и дикого кабана. В морозилке наморожено его столька, что рыбу толкать некда. У нас вообсче семья к всякому мясу равнодушна относится. Никто его особа не кушает.

Сыры (твердые и мягкие) мы делаем сами, а если и покупаем то самые лучшие и дорогостоясчие сорта, приготовленные толька из козьего молока.

Короче - на жратве я никогда не экономил и всякую дешёвку в себя никогда не толкал..

----------
Редактировал: braun at 26.07.2019 13:24:42

нашли нарушение на странице: сообщить админу

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии или открывать новые темы.
Зарегистрироваться вы можете перейдя по адресу: https://www.rybolov.de/register